1: 記憶たどり。 ★ 2018/01/25(木) 13:53:21.64 ID:CAP_USER9
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1801/25/news079.html

1947年に発売された梅の花本舗(東京都荒川区)の駄菓子「梅ジャム」が、2017年12月をもって
製造を終了していたことが分かりました。唯一の作り手である高林博文さん(87)が体力に限界を感じ、
創業70年の節目に引退を決意したのが主な理由です。

「梅ジャム」は、梅肉に砂糖やでんぷん、小麦などを加えて煮詰めたペースト状の駄菓子。
紙芝居で販売する駄菓子のラインアップが数少なかった当時、せんべいに塗って味を変えられるような
一品があれば人気が出るのではと考え高林さんが開発しました。以降、遊び疲れたときに食べると
しょっぱい味がアクセントになるとして、関東を中心に長きに渡って愛されて続けてきました。

梅の花本舗に取材したところ、商品は創業当時から高林さんが1人で製造しており、手作業の割合も多く
87歳の身体ではもう作るのが難しいとのこと。作り方も誰にも教えておらず後継者もいないため、
製造終了に至ったといいます。賞味期限は1年で、市場に出回っている在庫分が最後の「梅ジャム」となります。

1月下旬にTwitterで、梅の花本舗の廃業を知ったという趣旨のツイートが2万回以上リツイートされるなど
話題になっていました。「惜しすぎる」「何だか寂しい」「行かないで、私の昭和」「せんべいにつけて食べるのが
大好きだった」と、昭和の味が消えゆくことを悲しむ声が寄せられています。


no title

9: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:55:28.66 ID:by5ZzxX10
>>1
箱のパッケージデザインがいいな

25: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:57:37.76 ID:BXAEPw6J0
>>1
レシピとつくり方残せよ!

232: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:18:01.58 ID:ZJkAqu5m0
>>1
類似品が多数出回ってるから梅ジャムという存在自体は消えない
梅の花本舗の梅ジャムという商品は消えるが

551: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:53:06.64 ID:/QXTxxNJ0
>>1
17歳で創業し70年続いたと言うのが何気にスゴイんだわ

792: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 15:34:11.08 ID:gqnh/FMl0
>>1
だかしかし待て

3: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:54:53.93 ID:KJRrHxS90
あっという間に転売屋ーの餌食にw

7: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:55:26.70 ID:ZfAuf85l0
伝授すりゃいいのに。

8: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:55:27.68 ID:uSB4U6eT0
また一つ昭和の遺産が減ったのか・・・

12: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:55:48.23 ID:4n02H+VS0
えびせんにつけてたべるやつか

17: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:56:17.49 ID:mhoBUQG40
食べたことない
おいしいの?

31: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:57:58.31 ID:b/1C8QgA0
>>17
梅ジャムだよ
ちょっとしょっばいのが鹿せんべいみたいな味の無いせんべいにぴったりだった

18: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:56:44.46 ID:WiMYWKex0
あ~あったな、そう言えば

19: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:56:46.39 ID:Gwv/VIhX0
これは残念!!!

20: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:56:54.51 ID:5ZryOdUn0
ずっと一人で作ってたってのがすげーな

26: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:57:38.28 ID:Vbixl0Py0
俺は梅ジャム世代。
いつも駄菓子屋でお世話になりました。

36: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:58:38.43 ID:60iByS7w0
ひとりで手づくりしていたのか!

44: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:59:23.08 ID:DxmtW77O0
引退するならレシピは残しといて欲しいな

51: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 13:59:52.56 ID:YbgLJGdy0
まじか・・・
また食いたいとは思わないがちょっとショックw

53: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:00:07.09 ID:b/1C8QgA0
まったく同じ味にはならないかもだが
似たようなもんなら作れるでしょ

59: 名無しさん@1周年 2018/01/25(木) 14:00:52.68 ID:hgirgvfo0
これ好きだったな。

元スレ:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1516856001/