1 :名無しさん@涙目です。(茨城県) [US] 2017/11/22(水) 22:10:51.58 ID:4jq7sGsv0● BE:264168779-2BP(2000)
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砂糖の有害性、業界団体が50年隠す? 米研究者が調査

 砂糖の取りすぎの有害性について指摘しようとした研究を、米国の砂糖業界が50年前に打ち切り、結果を公表しなかった――。

 こんな経緯を明かした論文が21日付の米科学誌「プロス・バイオロジー」(電子版)に掲載された。
業界が利益を守るために否定的な研究を隠すことで、長期間にわたり消費者をだましてきたとしている。

 米カリフォルニア大サンフランシスコ校の研究者が、米イリノイ大などに保管されていた業界団体「糖類研究財団」
(現・砂糖協会)の内部文書を調べ、明らかにした。

 論文によると、でんぷんの炭水化物に比べ、砂糖は心臓に有害だとする研究発表が1960年代に出始めた。
懸念した財団幹部が68年、英バーミンガム大の研究者に資金提供して、ラットで影響を調べたところ、砂糖の主成分のショ糖を与えると、
動脈硬化と膀胱(ぼうこう)がんにかかわる酵素が多く作られることが分かった。
腸内細菌の代謝により、コレステロールや中性脂肪ができることも確認できそうだった。

 研究者は確証を得るため、研究の延長を求めたが、財団は資金を打ち切り、成果は公表されなかったという。
70年の内部報告で、当時の幹部は「研究は業界にとって有益で意義のある情報を引き出すべきだ」と述べ、有害性を示唆した研究の価値は「無」だとしている。


http://news.livedoor.com/lite/article_detail/13928105/



2 :名無しさん@涙目です。(茨城県) [US] 2017/11/22(水) 22:11:26.68 ID:ntWWYIXy0
健康がどうとか言ってる嫌煙厨はもちろん砂糖が入った食い物は一口も食ってないんだよな?


6 :名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/11/22(水) 22:13:09.26 ID:VyIu8mvO0
>>2
砂糖=本人だけ
喫煙=周りに影響



3 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/11/22(水) 22:12:11.51 ID:ojTJItHS0
塩も大量に食べると死ぬと思う


7 :名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/11/22(水) 22:13:21.52 ID:de7XBgUJ0
なんでも取りすぎは毒
適度に摂取すれば問題ない



9 :名無しさん@涙目です。(大分県) [RU] 2017/11/22(水) 22:13:58.68 ID:Ol4se0xR0
そらなんでも取り過ぎたら有害だろ
わざわざ調べる必要あるんかw



11 :名無しさん@涙目です。(宮城県) [ニダ] 2017/11/22(水) 22:15:21.19 ID:Df564nDt0
だからブドウ糖にしておけとあれほど…


12 :名無しさん@涙目です。(長屋) [US] 2017/11/22(水) 22:15:57.72 ID:2eny6JDF0
そういってた医者は私より先に死んだわ


13 :名無しさん@涙目です。(庭) [JP] 2017/11/22(水) 22:17:14.97 ID:5lfu7Cmz0
しかし寿命は伸びた


37 :名無しさん@涙目です。(兵庫県) [JP] 2017/11/22(水) 22:29:45.39 ID:zyODLzrj0
酸素すってるやつの100%が死んでるらしい


38 :名無しさん@涙目です。(旧都ファラム) [AU] 2017/11/22(水) 22:31:09.18 ID:pSP6udry0
でも超寿大国だよね日本は


71 :名無しさん@涙目です。(禿) [TW] 2017/11/22(水) 22:56:25.01 ID:diESQcIB0
知らんがな
美味しいしこれからもほどほどにとるわ

元スレ:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1511356251